1. Bil-miġja ta 'l-era ħielsa mill-antibijotiċi, sustanzi sensittivi għas-sħana bħal probijotiċi huma gradwalment miżjuda mal-għalf tal-pellet. Bħala riżultat, matul il-proċess tal-produzzjoni tal-għalf, it-temperatura se jkollha wkoll impatt importanti ħafna fuq il-kwalità tal-għalf tal-pellet. Jekk it-temperatura hija għolja wisq matul il-produzzjoni ta 'għalf tal-pellet, se toqtol sustanzi sensittivi għas-sħana bħal probijotiċi. Jekk it-temperatura hija baxxa wisq, is-sustanzi batteriċi fl-għalf tal-pellet ma jiġux kompletament sterilizzati, li jirriżultaw fil-produzzjoni ta 'l-għalf tal-pellet. Il-kwalità hija inferjuri. Għalhekk, sabiex tiġi evitata l-influwenza tat-temperatura fuq it-test, dan it-test huwa li tistudja l-influwenza tat-temperatura tat-tempra u l-proporzjon tal-aspett tat-toqba tal-imut fuq il-kwalità tal-ipproċessar tal-pellet għalf f'kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa, sabiex tistudja l-produzzjoni ta' pritkuni ta 'l-għalf tal-pellet taħt kondizzjonijiet korrispondenti wara li l-materja prima tkun immaturata. Kemm jekk huwiex sħiħ u jekk jissodisfax l-istandards għall-ittestjar tal-kwalità tal-partikuli. L-iskop ewlieni ta 'dan l-esperiment huwa li jipprovdi ċerta gwida teoretika għall-produzzjoni ta' l-għalf tal-pellet tal-bhejjem.
2.1 L-ingredjenti ewlenin tad-dieta sperimentali u l-materja prima tal-pellet jinkludu: qamħ, ikla tal-ħut, melħ, metjonina, treonina, eċċ. Wara t-tkessiħ, sustanzi sensittivi għas-sħana bħal probijotiċi huma miżjuda, u finalment ittemprati f'partiċelli. It-temperaturi tal-pritkuni tal-għalf ikkundizzjonati huma ġeneralment 60, 50, 40, u 30 ° C, u t-tul u d-dijametru tat-toqob tad-die huma ġeneralment 7: 1, 6: 2, u 10: 1, u 300 mg / kg ta 'sustanzi probijotiċi huma miżjuda abbażi tal-materjali tat-test. , u t-temperatura ta 'l-għalf tal-pellet teħtieġ ukoll li tkun ittemprata biex tipproteġi l-attività ta' probijotiċi. Barra minn hekk, xi vitamini għandhom jiżdiedu ma 'kull kilogramma ta' l-għalf tal-pellet biex jiġi żgurat li l-elementi nutrittivi tal-għalf tal-pellet jistgħu jissodisfaw ir-rekwiżiti nazzjonali tal-għalf.
2.2 Kampjunar u Ġbir ta 'Kampjuni
Sabiex jiġi żgurat li l-għalf tal-pellet prodott huwa kkwalifikat, wara li l-għalf tal-pellet jiġi prodott, huwa meħtieġ li tagħżel bl-addoċċ l-għalf tal-pellet għal spezzjoni ta 'kwalità.
2.3 Standards u Metodi ta 'Spezzjoni tal-Kwalità
2.3.1 Grad ta 'ġelatinizzazzjoni tal-lamtu
Meta jittestja l-grad ta 'ġelatinizzazzjoni ta' lamtu f'kampjuni ta 'l-għalf tal-pellet, il-persunal jista' juża amylase biex jikxefha. Żid l-amilasi mal-lamtu, u kkalkula r-reazzjoni kimika bejn amylase u lamtu. Fl-aħħarnett, żid soluzzjoni tal-jodju, u tiġġudika l-grad ta 'ġelatinizzazzjoni tal-lamtu billi tosserva l-fond tal-kulur tar-riżultat tar-reazzjoni kimika.
2.3.2 ebusija tal-pritkuni tal-għalf
Sabiex tiġi ttestjata l-kwalità tal-għalf tal-pellet, l-ebusija tagħha teħtieġ ukoll li tiġi ttestjata. L-istandard ta 'ebusija ta' l-għalf tal-pellet għandu jirreferi għal informazzjoni rilevanti.
2.3.3 Indiċi ta 'Tolleranza ta' l-Għalf tal-Pellet
Poġġi l-għalf tal-pellet fil-kaxxa li jdur u dawwarha f'50r / min għal 20 minuta. Wara li tieqaf, oħroġ l-għalf tal-pellet u mbagħad iżen il-massa li jifdal tal-għalf tal-pellet u tesprimiha f'm.
3. Riżultati tat-test
3.1 L-influwenza tal-kwalità tal-għalf, it-temperatura u l-proporzjon tad-dijametru tat-toqba fuq il-kwalità u l-ebusija tal-għalf tal-pellet. Dan l-esperiment jistudja prinċipalment ix-xejra tal-bidla tal-kwalità tal-għalf tal-pellet f'kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa. Il-materja prima ewlenija tinkludi qamħ, ikla tas-sojja, eċċ., Li huma pproċessati u mmaturati. Wara dan, imbagħad jiġi granulat f'temperaturi baxxi. Instab li l-kwalità tal-għalf tal-pellet mhix affettwata biss mill-proporzjon ta 'materja prima, iżda wkoll mid-dijametru tat-toqba tad-die tal-magna tal-ipproċessar. Meta t-temperatura tal-produzzjoni tal-pellet hija ogħla, il-proporzjon għad-dijametru u t-tul tat-toqba tal-membrana tal-magna hija akbar, u l-ebusija tal-għalf tal-pellet prodott hija ogħla, iżda se taffettwa l-attività tal-probijotiċi fl-għalf, u l-enerġija kkunsmata fil-produzzjoni tal-pellet se tiżdied ukoll skont dan. Ir-riżultati tat-test juru li sabiex tkun żgurata li l-kwalità tal-għalf tal-pellet prodott tilħaq l-istandard, jeħtieġ li tiġi prodotta taħt dawn il-kundizzjonijiet ta 'produzzjoni.
3.2 L-influwenza tat-temperatura tal-kondizzjonament u d-dijametru tat-toqba tad-die fuq il-grad tal-ġelatinizzazzjoni tal-lamtu fl-għalf tal-pellet. Wara serje ta 'studji sperimentali, instab li t-temperatura mekkanika tal-kondizzjonament u d-dijametru tat-toqba tal-die għandhom impatt importanti ħafna fuq il-grad ta' ġelatinizzazzjoni tal-lamtu ta 'l-għalf tal-pellet. Taħt l-istess kundizzjonijiet tat-temperatura, iktar ikun żgħir id-dijametru tat-toqba tad-die, iktar ikun kbir l-impatt fuq il-grad ta 'ġelatinizzazzjoni tal-lamtu fl-għalf tal-pellet.
3.3 L-influwenza tat-temperatura tat-tempra u l-proporzjon tad-dijametru tat-toqba tad-die fuq il-grad ta 'żamma ta' probijotiċi fil-granuli. Wara serje ta 'esperimenti, instab li l-attività ta' probijotiċi hija affettwata ħafna mit-temperatura. Jekk it-temperatura hija għolja wisq matul il-produzzjoni ta 'l-għalf tal-pellet, din tnaqqas direttament l-attività ta' probijotiċi. Għalhekk, sabiex tkun żgurata ż-żamma ta 'probijotiċi matul il-proċess ta' produzzjoni ta 'l-għalf tal-pellet u l-istandards ta' ttestjar ta 'kwalità ta' l-għalf tal-pellet, huwa meħtieġ li tipproduċi għalf tal-pellet f'kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa.
4. Konklużjoni
Permezz ta 'dan it-test, jista' jinstab li l-kwalità, l-ebusija u n-numru ta 'probijotiċi fl-għalf tal-pellet mhumiex affettwati biss mit-temperatura tal-produzzjoni, iżda wkoll mid-dijametru tat-toqba tad-die. Permezz ta 'serje ta' studji, instab li l-użu ta 'materja prima matura għall-produzzjoni ta' l-għalf tal-pellet f'kundizzjonijiet ta 'temperatura baxxa huwa li jwassal biex titjieb il-kwalità u l-ebusija ta' l-għalf tal-pellet; Taħt l-istess kundizzjonijiet tat-temperatura, iktar ikun għoli l-proporzjon tad-dijametru tat-toqba tad-die, aħjar tkun il-produzzjoni tal-pritkuni. L-enerġija kkunsmata fil-proċess tat-tmigħ hija ogħla. Permezz ta 'esperimenti, instab li s-soluzzjoni ottimali għall-produzzjoni ta' l-għalf tal-pellet hija li tuża tagħmir bi proporzjon ta 'dijametru tat-toqba die ta' 6: 1 f'temperatura ta '65 ° C biex tipproduċi għalf tal-pellet ta 'l-ogħla kwalità.
Ħin ta 'wara: 10 ta' Jannar
